5月12日,葛塘街道社区教育中心会同街道农业科举办2017年度水产品质量安全培训班,全街近50个水产养殖户、水产养殖科技示范户参加了培训学习。上午9时,虽然小雨霏霏,但水产专业户们均按时准点地抵达会场,认真聆听了特邀的六合区农业局畜牧水产科王悦洲科长的精彩讲座。
讲座中,王科长首先简要的介绍了南京市及六合区近年水产发展的基本情况。然后他重点阐述了水产品质量安全问题。他从产地环境要求、生物危害、投入品等三大方面进行了讲述。着重强调了水产养殖中的投入品使用规范和特别注意事项。他指出,一是要严格遵守《农产品质量安全法》,严格按照技术规程规范从事水产养殖行为;二是要在养殖过程中,严格加强饲料和渔药等水产养殖、投入品购进使用管理,把好质量关,确保水产养殖过程中不投喂假冒、伪劣的饲料和国家明令禁止使用的药物、非食用物质,无滥用添加剂行为;三是要认真学习参考《水产品手册》,尤其应关注违禁药品、水产品药物残留的主要品种以及无公害水产品药物使用标准和使用原则等。最后,王科长还从意义目的、设施建设、养殖品种和存在问题等方面简要地介绍了池塘工程化养殖技术,受到了与会者的关注。
水产品质量安全是食品安全卫生的重要方面,教育和引导水产专业户自觉遵循相关法律法规,规范养殖行为,同时逐步现实科学养殖,提高经济效益有现实指导意义。
葛塘街道社区教育中心 许有祥